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Italien

Urlaub auf Stromboli – Der Tanz auf dem Vulkan

Stromboli

Die kleine Vulkaninsel Stromboli bietet ein ganz einzigartiges Urlaubserlebnis und ist vor allem im Frühling wunderschön. Denn dann überziehen unzählige Blumen den fruchtbaren Boden mit einem farbenfrohen […]


Wandertouren durch das schöne Umbrien

Umbrien

Umbrien – das grüne Herz Italiens – fasziniert seine Besucher mit unberührten, grünen Hügeln, herrlichen Wein- und Olivenhainen sowie zahlreichen mittelalterlichen Ortschaften. Diese Region ist also perfekt […]

Umbria Jazz und Trasimeno Blues

Umbria Jazz

Wenn Umbrien ganz im Zeichen der Musik steht Schon seit über 40 Jahren dreht sich in der umbrischen Hauptstadt Perugia für 10 Tage im Juli alles rund […]

Die schönsten Naturstrände Apuliens

Strand in Apulien

Die herrliche süditalienische Region Apulien ist bei italienischen und ausländischen Gästen gleichermaßen berühmt für ihre einmalig schönen Strände, das glasklare Wasser und eine hervorragende Küche. Unter der […]

Auf den Spuren der Etrusker

Etrusker Stadt Volterra

Wer Interesse an Archäologie hat, findet in Italien nicht nur zahlreiche Relikte aus römischer Zeit, sondern auch von noch früheren Völkern. Vor den Römern herrschten die Etrusker […]

Italienische Kräuter

Italienische Kräuter

Basilikum hält Überraschungen bereit Dass es beim Kochen seinen herrlichen Geschmack einbüßt und daher nur erhitzt wird, wissen die meisten. Was kann Basilikum außer Caprese, Tomate und […]

Wander- bzw. Radtouren durch die Toskana

Radtour Toskana

Wer die Toskana von ihren schönsten Seiten kennenlernen will, sollte sich Zeit nehmen und zu Fuß oder mit dem Fahrrad diese einmalig schöne Region erkunden. Tauchen Sie […]

Kulinarische Entdeckungsreisen durch Kalabrien

Kalabrien

Wer bei seinem Urlaub nicht nur fantastische Landschaften und wunderbare historische Sehenswürdigkeiten kennenlernen möchte, sondern auch auf kulinarische Entdeckungsreisen gehen möchte, dem sei die süditalienische Region Kalabriens […]

Fahrradtouren durch das einmalige Po-Delta

Po Delta

An der italienischen Adriaküste lockt der herrliche Park des Po-Deltas mit einer fantastischen Natur viele Touristen an, um hier einen erholsamen Bade- und Aktivurlaub zu verbringen. Die […]

Karneval in Venedig

Karneval in Venedig

Der Karneval von Venedig steht als Sinnbild für die italienische Lebensfreude und Einfallsreichtum. Zahlreiche mit fantasievollen Kostümen und Masken verkleidete Menschen treffen sich in der Zeit des […]

Karneval in Viareggio

Karneval in Viareggio

Neben dem Karneval von Venedig ist der Karneval in Viareggio der bekannteste in ganz Italien. Die großen Karnevalsumzüge bewegen sich an fünf Wochenenden durch die Stadt und […]

Klassisches Spaghetti Carbonara Rezept

Spaghetti Carbonara

Beim folgenden Rezept handelt es sich um die originale Kochanweisung für Spaghetti Carbonara. Diese werden zubereitet ohne Zwieblen und ohne Pilze. Auch auf Sahne und jegliche andere […]

Urlaub im Mobilheim am Gardasee

Gardasee

In den Osterferien dieses Jahres sind wir spontan für 2 Wochen nach Italien an den Gardasee gefahren. Das Ziel unserer Reise war Peschiera, ein kleiner Ort im […]

Italienische Desserts

Italienische Desserts

Aus Italien kommen Ferrero, Motta, Caffarel, Bauli, GranMilano, hier gibt es große Likörs und Kaffees, kein Wunder, dass man dort weiß, wie eine Nachspeise zubereitet wird. Das […]

Gnocchi

Gnocchi

Gnocchi sind kleine Klöße, die aus Kartoffeln, manchmal auch aus Maisgrieß hergestellt werden und wie die Polenta eine nicht einmal allzu lange, dafür umso facettenreichere Geschichte in […]

Antipasti

Antipasti

Sehr zahlreich sind die Nudelphobiker nicht, aber es ist natürlich nett, dass die italienische Küche schon lange Rücksicht auf die vielen Trennkostler und jene zu nehmen weiß, […]